兩人打趣幾句，胡掌櫃便說明了來意：“你說，我這大老遠的跑來了，你也別領着我幹喝茶呀。
有那好東西趕緊端上來給我瞧瞧。”
“您着什麼急啊。話雖如此，江暖還是喊來一個工人：“你去倉庫抱一壇子成品油過來，小壇裝的就成。”
“是，小姐！”
那工人應聲而去，沒多會就抱着一壇子油回來了。
江暖拿了把小木錘將壇口的黃泥封印敲掉，撥出塞子。
一股他從未聞過的好聞的油香味，瞬間從壇口竄了出來，盈滿了整個會客室。
接着江暖又拿來一個長柄兒的竹簞子並一個白瓷碗，從裏頭舀了些出來，以便胡掌櫃更好的觀察。
胡掌櫃仔細聞了聞味道：“氣味素淨且芳香，油體微黃清亮，幹淨澄澈，卻是好油。
不過具體的味道如何，我還得親測一下才行。”
“這好辦，我讓家裏的廚娘給你現炒幾個菜就行，就用這油！”
胡掌櫃也是個大氣的，聞言立即樂了：“既然如此，那胡某人就恭敬不如從命了。”
“只要你不嫌棄就行，本來上次就說要請你喝酒的，今日正好應了這個諾。”
江暖讓人去家裏傳個話，讓孫娘子看着整幾個菜，說要請貴客吃飯。
因爲時候還早，兩人喝了會茶，在胡掌櫃的要求下，江暖又帶着他參觀了榨油坊。
看到幹淨整潔且井然有序的油坊，胡掌櫃很是佩服，心中想要合作的念頭又更上了一層樓。
只問她：“你這油打算怎麼賣？”
“一兩銀子一斤。”
“什麼，一兩銀子？”胡掌櫃眼睛一瞪：“這麼貴，搶錢啊你？”
江暖也不與他爭辯，只笑着道：“你別看這東西是野生野長的，然，一斤茶苞才出二兩五錢籽。
一斤茶籽最多也能只得二兩五錢油。
我之前去最大的那片山茶轉過，粗粗估算了一下最多能摘十萬斤茶苞。
再加上其他地方的摘的，撐死了能得18-20萬斤茶苞。
就按20萬斤算，能得茶籽5萬斤，再榨成油最多也就一萬兩千五百斤。
這些油我還要自留一些，能往外賣的也就一萬兩千斤左右。
山茶油富含多種對人體有益的東西，能潤肺、解毒、消腫，抗衰老，亮發，甚至還能預防嬰兒紅臀等。
好處十分多，說是液體黃金也不爲過，天下獨一份的植物油。
胡掌櫃是生意人，當知道物以稀爲貴的道理。
我知道縣城的“胡記”只是你們“胡氏商行”其中的一家分號。
而胡氏商行產業遍布全國，還是皇商。
但凡你們把這東西往宮中一送，價錢多少還不是由你們說了算。
而且，我還聽說掌櫃的還是胡氏家族的親信子弟......”
胡掌櫃心服口服：“都說我胡某人消息靈通，如今看來，小友你也不遑多讓啊。
活該你能發達。話說我從前怎麼就沒發現你竟然是只小狐狸呢？”
“謝謝，我就當您是贊美了......”
江暖留了胡掌櫃吃午飯，又差了人去請了老族長和兩位族老過來作陪。
胡掌櫃果然是見過世面的，菜一入口，他立即覺察出不同來：“這菜......?”
江暖笑着點頭：“這就是山茶油做的菜。香而不膩。
不管是拿來日常做菜食用，還是上供佛寺道觀作香油，均是上上之選。就看胡掌櫃如何選擇了！”
飯畢，送走老族長和兩位族老。江暖將胡掌櫃請到外院的書房談事。
胡掌櫃道：“這油確實不錯，不過一兩銀子一斤......這價格還能不能再商量一下了？”
江暖笑着搖了搖頭：“不能。不過我可以承諾，不管以後發展得怎樣，亦或是有了好東西，都會優先與您合作如何？”
胡掌櫃放下茶杯，無奈的笑道：“罷了罷了，算我服了你了。
一兩銀就一兩銀，你可要說到做到，以後再有了好東西，可得第一時間通知我。”
“那是當然。”
生意談妥，兩人即刻擬定了合約文書，各自籤字畫押，這事情就算是成了。
胡掌櫃今兒出行坐的是馬車，不方便帶貨。只道明日就派大船來接，讓江暖務必備好貨品。
江暖一口應下，送走胡掌櫃後方才想起來，她定的那條小船好像已經到交貨期了？
第二天上午，胡掌櫃果然派了大船來接貨。
五十斤一壇的油，一次性拉走了六十壇，共計三千斤，現銀結賬三千兩銀子。
這是油坊建成投產後收入的第一筆現銀，可喜可賀。
爲了慶祝油坊的第一筆生意做成，江暖特意買了一整頭豬回來，請全體工人們吃殺豬飯。
白澤一邊狂炫大塊的紅燒肉，一邊想，還得讓江暖發財。
她掙的錢越多，也就越大方，沒準兒將來能給它燒上一整頭豬......
油坊如今已經走上正軌，江暖便也能稍稍鬆口氣了。
這日，江暖正帶着白澤在巡察倉庫。
管家陳怡匆匆找來：“小姐，縣令大人來了，點名要找你。”
“縣令？”江暖驚訝極了。
她先是在腦中將自己最近幹的事兒快速的過濾了一遍，確定自己沒幹任何作奸犯科的事情，這才微舒了口氣。
陳怡又道：“好像是爲了水磨坊的事情來的。”
“人在哪？”
“就在水磨坊！”
“好，我知道了，我馬上過去。”
說罷放下手裏的事情，仔細的淨了手，大步往水磨坊去了。
白澤蹲在她肩膀上，擰着眉不爽的抱怨：“當官的來幹嘛？
他莫不是看我們家掙錢了，想來搶油坊吧？不行，我絕不同意！”
江暖摸摸它的小腦瓜：“別想太多，咱們稀罕的東西，人家未必看得上，先別自己嚇自己好不好。”
“哼，最好如此。他要是敢搶，本大人絕不會放過他。”
江暖到的時候，水磨坊外已經圍了一堆的人，個個兒神情拘束，唯見江暖來了，紛紛鬆了口氣，主動讓出條路來。
進了磨坊，見水磨子前站着兩個陌生面孔。一個青衣，做小廝打扮。
另一中年男子，身着綢緞袍服，面貌不怒自威，那身氣勢，打眼一瞅就知道是上位者。
旁邊陪着老族和裏長，態度均十分恭敬，想來就是本縣的縣令了。
聽說姓呂，新上任不久。
江暖大大方方的走過去同他行了一禮：“民女江暖見過縣令大人。”
呂喻仔細打量着眼前的小姑娘，約摸十二三歲的年紀。
穿一身半新不舊的灰藍色細棉布衣裳，容貌秀美，神態大方。
尤其是那雙眼睛又清又亮，叫人一見便心生好感。
“你就是江暖？”
“回大人，正是民女。”
“本官聽說，這用水做動力推動石磨磨谷的方法就是你想出來的？”
“不敢。民女只是出了個小點子，不並完美。水磨坊能夠建成，多虧了工匠和鄉鄰們集思廣益所得。”
“嗯！”呂喻笑着捋了捋山羊胡子，倒是個謙虛不貪功的。
呂喻的確對這水磨坊興趣頗大，關於它的工作原理問得相當詳細。
又仔細看了村民們磨谷，磨粉的實際效用，對此十分贊賞，連呼妙哉。
畢竟，靠人力牲口推動的石磨常見，靠水利推動的石磨還是頭一回見。
能磨粉的石磨常見，但能給谷麥脫殼的石磨還是頭一次見。
在此之前世人吃的大米都是用米舂子，一杵子一杵子舂出來的。不僅效率奇慢，而且碎米極多。
故而米鋪裏的精白米之所以能賣那麼貴，除了這時代糧食產量不高外，人力成本也占了許多因素。
呂喻問她，究竟是怎麼想到這麼奇妙的東西的？
江暖有些不好意思：“說來都是民女的私心......”
她便把建油坊，又不願把大量人力浪費在磨粉一事上說了。
呂喻不僅沒笑話她，反而對於新的植物油品十分感興趣，主動提出要去參觀她的油坊。
父母大人要求，江暖自然拒絕不了，只好前頭帶路。
這會兒就只有族長和裏長陪着了，其他的族人們都不敢再跟來。
在這個封建時代，民對官有種天然的畏懼。
面對呂縣令，他們連呼吸都不敢大聲，唯恐惹了縣令不快，降下罪責來。
江暖作爲油坊的主人，陪同縣令參觀了整個油坊。
一邊走一邊給他講解，原材料的來源選擇，工序工藝等，聽得呂縣令連連點頭。
參觀完油坊，時候已不早，作爲主人江暖自是不好讓縣令餓着肚子返城。
只好道：“已近午時，若是大人不嫌棄，還請移駕寒舍吃個便飯？我們邊吃邊聊。”
呂喻正有此意，於是欣然同意，族長和裏長也在一旁做陪。
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問了縣令可有忌口的東西後，江暖交待孫娘子，做了桌本地的特色菜，上了壇子好酒，大家邊吃邊聊。
“飯菜簡陋，還請大人別嫌棄。”
呂喻的心情似乎很好：“本官覺得挺不錯的，這山茶油做的菜香而不膩，自有一股清新之感，的確是個好東西。”
他已經從江家族長那裏聽說了關於江暖的不少事情。
出自書香門弟，父母早逝後一力承擔起家庭重擔，教養幼弟，並靠着采山得來的辛苦錢將弟弟送進學堂讀書。
平日裏也多與人爲善，時常幫扶孤寡弱小的族人鄉鄰。
甚至爲了救族人，還差點丟了性命。如此聰慧，又品性絕佳之人，呂喻自是十分欣賞的。
